：： こ ひ ろ ぐ ：：

今日のコーヒーは、アアルトコーヒーのアルヴァーブレンド。

先日の『おいしいコーヒーのいれかた教室』のときにmarkkaさんで買ってかえりました。
教室で使った豆もこの豆。深煎りで、甘くて苦くてスッキリしていて、すごーく好みの豆です。
以前、お取り寄せしたアアルトブレンドより、こっちのアルヴァーブレンドの方が好み。ん？おいしいコーヒーのいれかた教室でウデがあがって、美味しくいれられるようになったから？^^;;



朝、ガブガブいっちゃうのなら、アアルトブレンド。
夜、ゆったりいただくのなら、アルヴァーブレンド。って、感じかしらん、ウチでは。





お好みのカラーでコーヒータイムに深い味わいを演出【ポイント10倍】【即納】KONO式名門ドリッパー
『おいしいコーヒーのいれかた教室』では、ふだんおうちで使っているドリップ器具を持っていくことになっていたのですが、KONO率の高さにビックリ! なんと、6人中5人がKONO。KONOじゃない方も、ハリオの円錐ドリッパー。円錐、きてます^^;
庄野氏は、ひとつ穴メリタ＆計量カップを使ってられました。納得の理由なのだけれども、シロウトのおうちカフェは雰囲気も大切だしなぁ。。。なので、やっぱりわたしはKONO派です*^-^*






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神戸のmarkkaさんのワークショップ『おいしいコーヒーのいれかた教室』に行ってきました。
おいしいコーヒーのいれ方を教えてくださるのは、徳島のアアルトコーヒーの庄野氏です。

まずは、庄野さんに見本を見せていただきながらコツを教わって、教えながらいれてくださったコーヒーを少しずつ試飲。
その後、自分たちでコーヒーをいれます。で、みんなで味見のしあいっこ。同じコーヒー豆でいれてるのに、ずいぶんと違うものです。面白い～。
みんなのいれる様子を見ていた庄野さんからアドヴァイスをいただいて、もう一度チャレンジ。で、もいちど味見のしあいっこ。うん、みんなのも自分のも前回より美味しいコーヒーになりました♪



最後は、庄野さんがいれてくださったコーヒーとクリームたっぷりな美味しいパンでおしゃべりtime。

コーヒーの話や、徳島の話。。。そしてなぜだか「高知がいかしてる」な話で大盛り上がり!
楽しい美味しい、アッという間の2時間でした☆





ドリップポットの人気定番《送料無料》【タカヒロ】IH対応・コーヒードリップポット0．9L
庄野氏おすすめのドリップポット。






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かわいいイタダキモノ。



可愛いクマのボックスは・・・ケーニヒス クローネ のクランチチョコレート！



ミルクチョコとサクサククランチの美味しい組み合わせ。
ごちそうさまでした♪






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六花亭のバレンタインボックス！
バターサンド好きのトモダチへのプレゼント用と、そして自分用にも^^;;



透明ボックスに、マルセイバターサンド、バレンタインブラウニー、バレンタインストロベリーチョコ、マルセイビスケット、ありがたき哉チョコ缶が可愛くおさまっています♪

ブラウニーをコーヒーのおともにいただきま～す。



シャリシャリした食感と、たっぷりのくるみが美味しいブラウニーでした。






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