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ドーナツ＆ホットケーキ 


今日のコーヒーのおともは、、、



ドーナツがどど～んと表紙を飾るSAVVY (サビィ) 2011年 04月号。


ドーナツとホットケーキがいっぱい！
「珈琲と・・・のんびりドーナツ」
「ミスタードーナツのぜ～んぶ!!」
「王道! 喫茶店のホットケーキ」、、、


特におもしろかったのは、
「ホットケーキミックス食べ比べ!」
市販のホットケーキミックスを食べ比べ。
昔なつかしいのやら、リッチなのやら、ヘルシー系やら。。。
ウチでも食べ比べしたいーーー。




ひとまず。
冷凍庫に保存してあった^^;ミスドのドーナツをおやつに。

ドーナツとコーヒーとSAVVYと。



ドーナツのお店もホットケーキのお店も、
こんなにたくさんあるとは、、、
かなりうれしいのねん♪
どちらもコーヒーにぴったりなんだもん。





【送料無料】SAVVY (サビィ) 2011年 04月号 [雑誌]
この号、絶対保存版!!!


携帯ストラップ　ホットケーキ　メープル
たっぷりかかったメープルシロップ、今にもとろけそうなバター、、、
おいしそー☆






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『たぶん彼女は豆を挽く』 

寒い～～～((ｐ(>_<)ｑ))
こんな寒い日はおうちにこもって珈琲飲んで、のんびりするのがいちばん。

今日の珈琲のおともは 『たぶん彼女は豆を挽く』。
徳島の アアルトコーヒー のオーナー庄野雄治氏の著書。
静かに淡々とコーヒーの魅力が語られています。

『たぶん彼女は豆を挽く』と珈琲

コーヒーがもっと、ずっと、楽しくなる1冊。
図書館で借りたのだけど、手元においておきたい本です。


読んだあと、
もちろん、
アアルトコーヒーさんにコーヒー＆コーヒー缶の注文をしてしまいました^^;



【送料無料】たぶん彼女は豆を挽く




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「真田幸村をめぐる旅」 

読書と旅の秋？今日のコーヒーのおともは、ロータスカラメルビスケットと 「真田幸村をめぐる旅」。

レキジョというほどでもないけど戦国モノがけっこう好きで、近ごろは真田三代絡みの本をよく読んでいます。

今年の夏に信州方面にちょこっとお出かけして、そんときに上田にも立ち寄ったのですが、この本を持っていたら、もっといろんなところに行けたかも。

上田城では「真田幸村公のNHK大河ドラマで放映を願う署名活動」をしていたので、もちろん名前を書いてきました！実現するとよいなぁ。


上田で撮った写真。不覚にもデジカメを持っていくのを忘れたのでo(＞＜)o、携帯でちょびっと。

上田にて上田にて上田にて

上田にて上田にて

街灯やら、マンホールの蓋やら、バス停の案内板やら、、、いたるところに六文銭があるの。デジカメ忘れてしまったのが、とてもとてもとても残念でした。

真田御膳真田御膳
駅弁「真田御膳」。六文銭風のご飯がカッコいい!?


上田、もう一度行きたいなぁ。




真田幸村をめぐる旅
真田三代の生き様に迫る歴史探訪ガイド！
ちょっとひとやすみに便利な地元のお店情報や、おすすめコース（所要時間も。これ大切*^-^*）も載っていて、使い勝手もばっちり。
今回は図書館で借りましたが、手元においておきたい本です。近々購入予定^^;





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甘く、かわいく、おいしい、、、 

「甘く、かわいく、おいしいお菓子」の著者 甲斐みのりさん イチオシの、日本各地の”かわいい”が大集合しているミニショップに行ってきました。
阪神百貨店 梅田本店 の 阪神のバレンタイン2010 の一画。
その名も「甘くかわいい日本のお菓子」。

かわいくて美味しそうなお菓子がいっぱいで、ぜ～んぶ欲しかったのだけれども、、、そんなにたくさんは食べられないし、バレンタイン用の買い物もあってすでに荷物も重くって、、、どれを我慢するのかを決めるのが大変でした^^;;


甘くかわいい日本のお菓子
甘くかわいい日本のお菓子で。買ってかえった「甘くかわいい日本のお菓子」たちは、、、

hokka 60 のシガーフライ ミニボトル。
千秋庵 の小熊のプーチャンバター飴。
鎌倉 紅谷 のクルミッ子。

食べるのも、缶やビンを何に使うか考えるのも、どちらもとっても楽しみです。




　



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カフェとうつわの旅 

きょうの珈琲のおともは お気に入りの本。

カフェとうつわの旅

こんな美しいカフェで、
ゆったりとした時間を過ごしたいな。

頁をめくりながら、
美しいカフェの数々を眺めているだけでも
うっとりしあわせな気分になるのだけれども。

本を持って旅に出かけたくなります。。。


カフェとうつわの旅／川口葉子
帯を取ると、モノクロのすてきな表紙が現れます。



カフェの扉を開ける100の理由／川口葉子
同じ著者の こちらもオススメ。




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恋する和菓子 

ちょっとね。
今の気分にピッタリの本なのです。うふふ(・・*)ゞ

恋する和菓子
恋する和菓子鳥居 満智栄


Amazonで詳しく見る by G-Tools


基本の和菓子の作り方と、
かわいい、とーっても可愛いアレンジと。
和菓子ってホントにびっくりするくらい簡単に作れます。たぶん．．．

11月の手づくり和菓子の会 で習った『黄身しぐれ』の可愛いアレンジが載っていたので、
今度、作ってみるのです('-'*)

じょうずに作れますようにｐ(*^-^*)ｑ


↓楽天です。



おいしいCOFFEEテクニック 

この本は、とってもワタシ向きでした。

4751105744おいしいCOFFEEテクニック―コーヒー名人になるコツと技
旭屋出版 2006-03

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色々なカフェの、それぞれのこだわりが詰まった本。

ペーパードリップ、ゴールドフィルター、コーヒープレス、ネルドリップ、サイフォン、水出し、エスプレッソマシン、、、色々なお店のコーヒー抽出方法が、写真付きで丁寧に解説されています。

人気カフェ店のコーヒーメニューやカップも紹介されていて、こちらもこだわりがいっぱい。ページをめくるのがとっても楽しくなります*^_^*
気になるカフェがたくさんできてしまいました。


エスプレッソブック 

エスプレッソやラテアートに興味のある人なら、ほぼ持っているだろうと思われるカド本。

エスプレッソブック―基本技術とアレンジドリンクエスプレッソブック―基本技術とアレンジドリンク
門脇 洋之

柴田書店 2004-05
売り上げランキング : 40325
おすすめ平均

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Amazonのレビューでも絶賛ですね。

珈琲への愛情が伝わってきます。
おしゃれでわかりやすくって、わたしのような初心者にも楽しめます。
カフェロッソ、行ってみたいなぁ。

他でも書いたのですが、門脇氏の手ってとってもエレガント。
見とれてしまう…。

もひとつ、見とれるもの。
色々なカップやグラスたち。
特に、58ページのと、70ページのと、116ページの。
どこで手に入るのでしょう？
知ってる方、教えてくださいーーー。
と、112ページの。ファイヤーキングはやっぱりステキ。


関西カフェ案内 

こういう雑誌、さいきんはあまり買わなくなっていたんだけど、
本屋さんでパラパラとながめていると、行ったことのあるcafe、
行ってみたいcafe、がけっこう掲載されていたので、買ってみました。

B000OCYDC0Hanako WEST (ハナコウエスト) 2007年 05月号 [雑誌]
マガジンハウス 2007-03-28

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3/17 ENTRYのJAMAIS 、とってもお洒落に掲載されてました。
レトロな外観、印象的な赤の扉、アンティークな家具たち、美味しそうなsweetsの写真もあって、また行きたくなってきました。

次はどこに行こうかな？
休日が楽しみです。

コーヒータイムにめくる本 

ラテアートの練習をしているのだけれど、
う～ん…まったくダメです。
ふつうのカフェオレ風になってしまう。
ミルクのスチームがイケてないのかしらん。。。

で。
コーヒーしゃしんが撮れないので、きょうは珈琲本の紹介です。

なんとなく表紙にひかれて購入したのですが、
中身もとてもよかったです。

コーヒータイムブックコーヒータイムブック
川口 葉子 狩野 知代 藤原 ゆきえ

青山出版社 2006-12
売り上げランキング : 22049
おすすめ平均

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コーヒーにまつわる豆知識があれやこれやと満載で。
特にコーヒー切手とコーヒー紙幣に見とれてしまいました。
インスタントコーヒーや缶コーヒーの歴史なんてのもあって、
へーっ、そうなんや！と、なかなか興味深かったです。
もちろん、コーヒー豆や美味しいコーヒーの淹れ方についても
丁寧に解説されています。

それから。
いつも自分が使っているカップが本にのっているのは、
ちょっと気分がいいものです。
が。ファイヤーキングのカップが欲しーーーっ！って、
またもやブツヨクを刺激されてしまいました。

やっぱりコーヒーのあるまいにちって幸せだなぁ、とつくづく。

あしたもラテアート特訓だっ！
っつーか。お腹がどぼどぼです^^;

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