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珈琲ニューウェーブ。 

今日10月1日は【珈琲の日】。
ということで、なのかな。
本日発売のMeetsは珈琲特集。

Meets Regional (ミーツ リージョナル) 2007年 11月号 [雑誌]
Meets Regional (ミーツ リージョナル) 2007年 11月号 [雑誌]
大好きなあの店、この店、おうちで楽しむ珈琲。
いろいろ載ってて楽しい特集です。

『焙煎マイスターに聞く家ブレイクのアテ研究。』のコーナーも最高！
京阪神を代表する名焙煎マイスターさんたちが選んだ私的ベストマリアージュの数々。
そうそう、(ﾟｰﾟ)(｡_｡)(ﾟ-ﾟ)(｡_｡)うんうん、そうなんよー。
ワタシもコレを珈琲のアテにするの好きなんよー。な、甘いものたちが色々と紹介されてます。sweetsというよりも、どちらかといえば庶民なおやつたちが多いかな。
珈琲店は関西のお店ばかりだけど、関西以外の方にもこのコーナーは面白いんじゃないかなぁ。


珈琲ニューウェーブ。


で。影響されて、今日の珈琲のおともは『雪の宿』。
ホントは『ハッピーターン』にしたかった・・・
や。『雪の宿』も大好きだし、珈琲のアテにもナイス！やねんけど。

珈琲は、コーヒーモルティブ下北沢さんのブラジル トルマリンコーヒーブルボン。
軽やかな苦味と、甘み。柔らかくって香ばしい。ワタシ好みの珈琲でした。


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