：： こ ひ ろ ぐ ：：

まだまだ寒い日が続いているけれども、
和菓子屋さんに行くと春を感じるお菓子たちが並んでいて、
「あー、もう春はすぐそこに来てるんだ。。。」って
ちょっぴりウキウキしてきます。

今日の珈琲のおともは たねや の季節限定の薯蕷饅頭『花じょうよ』です。



丹波地方のつくね薯を使用した、しっとりとした薯蕷饅頭。
小豆こし餡が包まれています。

ちょっとね。
今の気分にピッタリの本なのです。うふふ(・・*)ゞ

恋する和菓子
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千趣会の 本格コーヒーの会 2月分が届きました。

山口県の『長屋門珈琲 カフェ・ティカル』から、ブレンドコーヒー2種とチェリーケーキです。


ブレンドコーヒーは、朝のお目覚めにお薦め『ブレンド淡』と、食後のくつろぎのひと時に『ブレンド豊』。

食後のコーヒーtimeに『ブレンド豊』と『チェリーケーキ』をいただきました。


焙煎はフルシティローストってことなので、もっと苦～いのかな？って思ってたけど、
コクはあるもののそう苦くはなくって、思いのほか酸味を感じました。
淹れ方かな？
チェリーケーキは洋酒がキイテます。
コクのあるコーヒーによく合うプチケーキでした。

ごちそうさまでした♪



本格コーヒーの会は、これで2年目。
またまたコーヒーミルが届いてしまいました。
去年のコーヒーミルも新品のままなのに・・・
どうしたもんでしょ。

3時のおやつに、あんこモッフルを作ってみました。
しゃぶしゃぶ餅につぶ餡をはさんで、ワッフルメーカーでちょちょっと焼いて。



サクサクもっちり、美味し～い♪
でも、見た目がイマイチだー。
ピンボケ＆なんだか暗い写真になってしまったので、よけいにイマイチっぽい。。。

家にあるワッフルメーカーがよくないのか、
焼き方がよくないのか、
あんこの乗せ方がよくないのか、、、

あんこは、手づくり和菓子教室でつくった「つぶ餡」。
「つぶ餡」はあまり好きではないのだけれども、
自分たちでつくったあんこだと、なんだか愛おしくって好きじゃないことない気持ちに。
まだまだ冷凍庫にあるあんこ、今度は何を作ろうかな。


で。
モッフルメーカーが欲しくなってきた。。。
モッフルメーカーなら、まぁるい穴がポコポコあいて可愛いし。


■モッフルメーカー（しゃぶしゃぶ餅プレゼント付き）


■モッフルメーカー 1個焼き用

2月のベターホーム 手づくり和菓子の会。

お題は『寒中の春』。
『じょうよまんじゅう』と、こし餡・つぶ餡を作りました。
じょうよまんじゅう。薯蕷饅頭と書きます。関西では上用饅頭とも。

こちら↓は、師範代のお手本です。




自分たちで作ったのは・・・

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バレンタインデーは過ぎてしまったけど、
今日も珈琲のおともはチョコ系のお菓子たち。

菓匠館 福壽堂秀信 の『和三盆ショコラ』と『ふくふくふ』。



『和三盆ショコラ』はバレンタインデー用の限定販売（だと思う）。
『ふくふくふ（ショコラ）』は、季節限定で3月末までの販売。

きょうはバレンタインデー。
いよいよ、本命チョコです。
本命といっても、自分用に(-_-; いろいろ買ったチョコの本命(・・*)ゞ

おなじみ たねや の『ひとえに』です。
いつもながら、パッケージが可愛い♪
投げ文と梅の小枝もキイテます。


2段重ねになっているのを、バラしてみると・・・

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プレバレンタイン。
POPなカップとドリッパーセットで気分を盛り上げてみました（←なんじゃ、それ？ヾ(･･;)）

きょうのコーヒーのおともは、もちろんチョコレート！
アンジェ で買った トリュフチョコレート　お試しセット。
自分で食べたり、実家の父に持っていったりするのに、買ってあったもの。



お得プライスなので量は少ないのかな？って思っていたけれども。
一粒が大きめで、けっこう食べ応えのある量が入っていました。
濃厚でかなり甘～いトリュフ。
コーヒーと甘～いチョコって、なんでこんなに幸せな気持ちになるんでしょ。



トリュフチョコレート お試しセット

うふふ。
チョコ、もらっちゃいましたo(*^▽^*)o~♪
学生時代からずーーーっと仲良くしているトモダチから。


今流行りの『友チョコ』になるのかな？
でも。友チョコってトモダチ同士で交換しあうんよね？
もらいっぱです。ゴメンナサイ。
誰かにチョコあげるって発想がありませんでした、ワタシ。
自分用には買ってるのに(･Θ･;)



手作りですよーーーっ！
なんだか食べるのもったいないなぁ。
一度に食べるのはもったいないので、
今日はラズベリーパウダー（だと思う）がかかってるのをいただきました。
甘酸っぱくて、チョコはとろける甘さで。
あ～、しあわせ～(*'-'*)

Nちゃん、ありがとうo(*^▽^*)o~♪

阪神百貨店の『有名駅弁とうまいもんまつり』で仕入れた甘いもん第3弾その2^^;



今日の珈琲のおともは『かすてあん江戸葵』。

阪神百貨店の『有名駅弁とうまいもんまつり』で仕入れた甘いもん第3弾^^;

『かすてあん』2種です。



『かすてあん会津葵』は、漉し餡入り。
『かすてあん江戸葵』は、フルーツ入りのパンプキン餡が入ってるそうな。

きょうの珈琲のおともには、『かすてあん会津葵』を。



カステラとあんこ。
だぁ～い好きなとっても美味しい組み合わせ。


フルーツ入りのパンプキン餡ね。どんなお味でしょ？
『かすてあん江戸葵』も楽しみです♪


■上菓子司 会津葵本店　（http://aizuaoi.com/）
福島県会津若松市追手町4-18　
TEL：0120-26-7010

きょうのコーヒーのおともは、甘くてしょっぱいの。
ハニーロースト ピーナッツ。




うっま～～～。
コーヒーにピッタリ！
ピーナッツの香ばしさと、ハチミツのコクのある甘さ、
で、ちょっぴり塩味。絶妙なバランスっ！
やめられない、とまらない、です。
油断すると、一缶ペロリといっちゃいそうです。

ビールのおつまみにもよさそう。


通りがかりの成城石井で購入。楽天にもありました。


ミッドリーフハニーロースト ピーナッツ283g

おうちカフェ用の和小物は無いかな～？とウロウロしていたら、
ステキなシュガーポットを見つけました。



和の物なんだけど、北欧っぽい雰囲気もあって、モダンでなんともステキ。
木匙もいい感じです。

TEEMAの横に添えると、北欧カフェ風（←そんなのあるのか？）になるかしらん？


↓民芸ちっくなのも。こちらも可愛い♪





＃う～む。ウチでシュガーポットの出番はあまり無いんだけどなぁ。でも、欲しい。。。

阪神百貨店の『有名駅弁とうまいもんまつり』で仕入れた甘いもん第2弾^^;
さつま銘菓のロールかるかん。紫芋と黒ごまの2種類。




かるかん饅頭は知っていたけど（もちろん大好き！）、ロールになっているのは初めて。
「1本なら630円。2本だと1050円ですよ～。」と声をかけられたので、
ついつい2種類買ってしまいました。

ある日のランチ。
西天満のブレッドダイニング Con Panetti （コンパネッティ） に行ってきました。

パスタランチを注文。
スープとパンは食べ放題。サラダもついてます。




パンは10種類くらいあったかな？ワゴンにたっぷり乗っています。
くるみ入りやバジル入り。コーンが入っているのや、オニオンチーズ。
ポンデケージョだけでもプレーン・ごま・えびの3種類。
1度のランチで全種類食べるのは無理なようです^^;

で。バターははちみつバターとバジルバターの2種。
はちみつバター、ものすご～く美味しいの。
パンの種類がたくさんあるので、色々食べたい気持ちになるんだけど、
ノーマルなパンにはちみつバターをたっぷりつけて食べるのが一番！

パスタは2種から選べます。
きのことツナのトマトソースのパスタをチョイス。




パスタはもちもち生パスタ。
ちょっと量が多すぎかな。。。というか、パンの食べ過ぎかも^^;

食後のコーヒー。
大きめカップにたっぷりと入っています。




お値段忘れてしまったけど、ドリンク付けて1000円くらい。

はちみつバターはテイクアウトもできるそうです。


■Con Panetti （コンパネッティ）
大阪市北区西天満5-10-12 （地図）
TEL：06-6360-1157
パン販売／8:00～
モーニング／8:00～9:30
ランチ／11:30～15:00
ディナー／18:00～23:00
日・祝休み
公式サイト：こちら