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コーヒーの会(7月) 

千趣会コーヒーの会。7月末に届いた分です。
今回は島根の『サルビア珈琲』さん。

コーヒーの会(サルビア珈琲)

ブラジルベースのブレンドと、ガテマラ。
スイーツはフィグのパウンドケーキ。

サルビア珈琲さんといえば、トップバリスタ兄弟のお父さまのお店としても有名です。
コーヒー一家、うらやましい・・・

サルビアブレンド

焙煎はちょい浅めかな?

サルビアブレンドとパウンドケーキ

まろやか~な珈琲でした。酸味がほんのり。
パウンドケーキは、フィグのプチプチ感がたまりませ~ん。
うまー(^¬^)

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