晩夏の香
きょうの珈琲は『晩夏の香』。
と、珈琲のおともは、きのう焼いたカントリークッキー。
『晩夏の香』…
コーヒーモルティブ下北沢 さんの 8月のブレンド です。
お店の紹介文、とても味があるのでそのまま引用させていただいて。
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モルティブ下北沢が葉月にお勧め致しますブレンドは、ミディアムブラジルとフレンチブラジルのHalf&Halfで御座います。香ばしく、甘く、ホロ苦い。軽くなく重く無い。この奥深い味わい。暑さに火照った身体をゆっくりと癒してくださいませ。真冬にあれだけ焦がれたこの季節。南の国から贈り物。この季節こそが旬。
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同じ豆の異なるローストのブレンドって、ちょっと新鮮。
そして大好きな『ブラジル』。
ミディアムローストとフレンチローストが混じってます。
香ばしくって、ホロ苦くって、ほんのり甘い。
アイスコーヒーにするのもいいかも。
このブレンド、むっちゃ好みです(。・・。)v
8月のブレンド『晩夏の香』
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- [2007/08/13 20:30]
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