スポンサーサイト 

上記の広告は１ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

2009年お初は『福梅』で♪ 

新年おめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします(*・∀・* )

『福梅』と珈琲

金沢うら田の『福梅』2009年お初の珈琲のおともは、 金沢うら田さんの『福梅』です。
----------
加賀前田家の家紋「剣梅鉢」を形どった最中。
表皮にお砂糖をまぶし、餡には大納言小豆を使用した、風味と気品にあふれる金沢ならではの銘菓です。
----------

金沢うら田さんは、前に 乙女の金沢 を読んでいて、気になっていた和菓子屋さん。お正月っぽい和菓子があったのでお取り寄せしてみました。
金沢ではお正月菓子といえば『福梅』なんだそう。

もっちりとした餡は濃いぃ甘さです。まぶしてあるお砂糖がシャリシャリしてて、面白い食感ですね～。

珈琲はマンデリンにしてみました。
うん。正解v(｡･･｡) 甘ぁ～い最中によく合いました♪



■ 金沢うら田
金沢市御影町21-14
TEL：076-243-1719
月～土　9:00～18:00
日曜日　9:00～17:00
不定休（元旦のみ）


にほんブログ村 グルメブログ コーヒーへにほんブログ村 スイーツブログ 和菓子へ


スポンサーサイト

Comment

コメントの投稿















管理者にだけ表示を許可する

Trackback

この記事のトラックバックURL
http://coffeelog.blog93.fc2.com/tb.php/323-b151285f

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。