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村上の『黒糖 ふくさ餅』 

村上の『黒糖 ふくさ餅』今日の珈琲のおともは、『金沢の和菓子 村上』 の 『黒糖 ふくさ餅』。
先日、金沢に行ったときに、自分用のお土産にしたお菓子のひとつです。
もちもちの求肥餅をこし餡で包んで、黒糖風味の焼皮でふんわりと巻いたもの。
求肥もこし餡も黒糖も、だぁ～い好き。


アイスコーヒーのおともにいただきまーす☆
『黒糖 ふくさ餅』とアイスコーヒー
もっちり、なめらか、しっとりと、楽しい食感。
求肥が入っているのでけっこうボリュームがあって、1ヶだけでも食べ応えがあります。黒糖風味はあまり感じなかったけれど、おいしいお菓子でした。




白山陶器の しのぎシリーズ、お茶のときにもご飯のときにも、色々使えて便利です☆






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